Μάγδα Πειστικού
Αρχισυντάκτης περιοδικού Food Service
H Mάγδα Πειστικού είναι αρχισυντάκτης του περιοδικού Food Service, PR & Events Training Manager του ΙΝΣΕΤΕ και Υποψήφια Διδάκτωρ στο Τμήμα Διοίκησης Τουρισμού του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής. Διαθέτει μεταπτυχιακό στο Τουριστικό Marketing & Management από το Oxford Brookes University και ΜΒΑ από το Πανεπιστήμιο Πειραιά.
Παράλληλα καταγράφει πολυετή εκπαιδευτική και επαγγελματική εμπειρία στον κλάδο του τουρισμού και της φιλοξενίας με δημοσιεύσεις σε επιστημονικά διεθνή περιοδικά και συμμετοχές σε συνέδρια. Με το ρόλο της επικεφαλής σχολών τουρισμού διακεκριμένων εκπαιδευτικών ιδρυμάτων, έχει συμβάλει στη «δημιουργία» νέων επαγγελματιών του κλάδου. Παράλληλα από το 2009 κατέχει τη θέση του αρχισυντάκτη περιοδικού εστίασης ενώ έχει συμμετάσχει στη διοργάνωση εκδηλώσεων στο πλαίσιο εκθέσεων Τροφίμων & Ποτών.
Είναι κριτής των Taste Olymp Awards και του διεθνή διαγωνισμού The Innovation in Politics. Έχει διακριθεί για τη συνεισφορά της στην εγχώρια μαζική εστίαση αλλά και ως το πρόσωπο του μήνα από το Παρατηρητήριο Τουρισμού. Το 2018 βραβεύθηκε στα Greek Tourism Awards ως μέλος της ομάδας εργασίας της Unesco Πειραιά & Νήσων για τη δράση της σχετικά με την ενίσχυση της απασχόλησης των ασθενέστερων κοινωνικά ομάδων. Από το 2020 έχει ενταχθεί στην ομάδα των training experts του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού συμμετέχοντας σε εκπαιδευτικά projects σε Ρωσία, Ουκρανία και Τανζανία.
Τομείς mentoring:
- Δημιουργία brand και ανάπτυξη νέων προϊόντων
- Στρατηγικές διαφοροποίησης και τοποθέτησης στην αγορά
- Καινοτομία & έρευνα αγοράς