Αργυρώ Κουτσουράδη
Ερευνήτρια Βιώσιμης Ανάπτυξης & Καινοτομίας στον Τουρισμό και την Αγροδιατροφή
Αργυρώ Χ. Κουτσουράδη είναι πτυχιούχος του Τμήματος Αγροτικής Ανάπτυξης του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης και κάτοχος Μεταπτυχιακού Διπλώματος Ειδίκευσης στη Γεωργία, Βελτίωση Φυτών και Γεωργικό Πειραματισμό από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Σήμερα είναι υποψήφια διδάκτορας στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου, στο Τμήμα Οικονομικής και Διοίκησης Τουρισμού. Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα επικεντρώνονται στη βιώσιμη τουριστική ανάπτυξη, την ανθεκτικότητα προορισμών, την πράσινη και κυκλική οικονομία, τη λήψη αποφάσεων για βιώσιμες λύσεις και την ανάπτυξη καινοτόμων πρακτικών στον τουρισμό και τη γεωργία μικρής κλίμακας.
Από το 2015 είναι ιδιοκτήτρια της Myrovolos Organics, μιας κάθετης μονάδας παραγωγής, μεταποίησης και τυποποίησης βιολογικών αρωματικών φυτών και βοτάνων, αναδεικνύοντας τοπικά προϊόντα με βιώσιμες πρακτικές. Παράλληλα, διαθέτει διδακτική εμπειρία από το 2021 έως σήμερα σε δομές επαγγελματικής εκπαίδευσης (ΣΑΕΚ Χίου και Σχολές ΕΠΑΣ ΔΥΠΑ Χίου) σε μαθήματα όπως Υγιεινή Τροφίμων, Διασφάλιση Ποιότητας, Βιολογική Καλλιέργεια, Οινολογία, Φυτοπροστασία και Τροφογνωσία. Είναι απόφοιτη της Ανωτάτης Σχολής Παιδαγωγικής και Τεχνολογικής Εκπαίδευσης.
Η Αργυρώ συμμετέχει ενεργά σε συνέδρια και ημερίδες ως ομιλήτρια, εμπνέοντας νέους να εξερευνήσουν την επιχειρηματικότητα και τον πρωτογενή τομέα. Το έργο και οι καινοτόμες ιδέες της έχουν αναγνωριστεί με σημαντικές διακρίσεις: Νέα Αγρότισσα της Χρονιάς για το 2023 σε πανελλαδικό επίπεδο, Ευρωπαία Νέα Αγρότισσα 2023 και βραβείο EIT Food 2024 για καινοτόμα ιδέα, ενώ τον Μάιο του 2025 απέσπασε το 2ο Βραβείο Επιχειρηματικότητας στον διαγωνισμό της TUI Care Foundation και της Wise Greece. Μέσα από το mentoring, επιθυμεί να μοιραστεί τη γνώση και την εμπειρία της με νέους επαγγελματίες που οραματίζονται μια βιώσιμη ανάπτυξη στον πρωτογενή τομέα και τον αγροτουρισμό.
Τομείς Mentoring:
- Καλλιέργεια Αρωματικών & Φαρμακευτικών Φυτών (ΑΦΦ)
- Γυναικεία Επιχειρηματικότητα & Νεανική Καινοτομία στον Αγροτικό Τομέα
- Αγροτουρισμός & Πολυλειτουργικότητα της Γεωργίας